MALZEMELER / 6 kişilik

• 300 gr. kemiksiz tavuk but
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı kıyılmış taze soğan
• 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet kereviz
• 1 çay bardağışehriye
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı adaçayı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay bardağı beyaz şarap
• Tuz
• 6 su bardağı su

Adaçaylı Tavuk Çorbası Tarifi

1. Küp doğranmış tavuk, sebzeler, baharatlar, şarap ve suyu tencereye koyun.
2. Kısık ateşte, yaklaşık yarım pişirin.
3. Servis yapmadan  15 dakika önce şehriyesini ekleyin ve şehriye pişince servis yapın.