MALZEMELER / 6 kişilik

• 1 su bardağı öğütülmüş badem
• 1,5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı yoğurt
• 3 çorba kaşığı tereyağı Tuz

Üzerine

• 1 adet yumurta sarısı

Bademli Yoğurtlu Kıtır Tarifi

1. Hamur malzemelerini geniş bir kâsede karıştırarak yoğurun.
2. Unlanmış tezgâhta, hamuru yarım parmak kalınlığında açın.
3. Arzu ettiğiniz büyüklükte kareler keserek, yağlanmış fırın tepsisine dizin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürün.170 derecede ısıtılmış fırında, altın rengini alıncaya kadar pişirin.