Biberli & Peynirli Tarhana Çorbası

MALZEMELER / 6 kişilik

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet domates
  • 2 adet çarliston biber
  • 150 gr. kıyma
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 7 çorba kaşığı tarhana
  • 5 su bardağı su

Üzerine

  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • Yarım demet taze soğan

Biberli & Peynirli Tarhana Çorbası

Biberli & Peynirli Tarhana Çorbası Tarifi

  1. Tereyağında, küp doğranmış domates ve çarliston biberleri 10 dakika kavurun.
  2. Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.
  3. Salçayı ilave edin ve 3-4 dakika kavurun.
  4. Suyu koyun ve kaynayınca tarhanaları ilave edin.
  5. Karıştırarak çorba koyulaşıp, tarhana pişene kadar kaynatın.
  6. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir ve doğranmış taze soğan serperek servis yapın.

Etiketler:

Yorum Yaz

Biberli & Peynirli Tarhana Çorbası kolay pratik resimli oktay usta çorba yemek tarifleri pasta tarifleri