Çemenli tarhana çorbası, dün akşam yaptığım ve çok beğenilen bir çorba tarifi daha sizlerle paylaşmak istedim, biliyorum ki sizler de benim gibi yeni çorba tariflerinin peşindesiniz.
O zaman beni takip edin 😉

MALZEMELER

• 1 su bardağı tarhana
• 1 çorba kaşığı pastırma çemeni
• 6 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kuru nane, sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası

HAZIRLANIŞI

• Tencerede sıvı yağ ile birlikte salçayı kavuralım.
• Çemeni de ekleyip karıştıralım, üzerine tarhana, et suyu ve bir tutam tuzu ekledikten sonra kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
• Çorbamıza pişmeye yakın nane ekleyelim ve 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirelim.
• Sıcak servis yapınız.

Afiyet olsun