MALZEMELER / 6 kişilik 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kişniş 400 gr. beyaz etli balık fileto (çipura, levrek vs.) 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay bardağı taze nane 1 adet acı süs biberi 4 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 adet limon kabuğu rendesi 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil 3 çorba kaşığı soya sos 3 su bardağı su Zencefilli Balık Çorbası Tarifi Sütün içine hindistan cevizlerini koyun...

MALZEMELER / 6 kişilik 300 gr. kalamar 1 su bardağı kıyılmış taze soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı soya sosu 250 gr. turp 1 tatlı kaşığı karabiber 1 adet pırasa 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı sarımsak 1 adet kuru soğan Turplu Kalamar Çorbası Tarifi Sıvı yağda, küp doğranmış soğan, sarımsak ve pırasayı soteleyin. Doğranmış kalamarları ekleyerek 10 dakika kavurun. Küp doğranmış turp, baharatlar ve 5 su bardağı suyu koyarak, turp...

MALZEMELER / 6-8 kişilik 1 kg. beyaz etli balık (levrek, 8 diş sarımsak lüfer, çipura, kırlangıç, dil, vb.) 7 su bardağı su 2 adet patlıcan 2 demet maydanoz 1 su bardağı sıvı yağ (patlıcanları 4 çay kaşığı safran kızartmak için) 1 adet limon suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet yumurta 1 adet havuç Tuz, karabiber 2 çorba kaşığı un 1 adet defne yaprağı Patlıcanlı Balık Çorbası Tarifi Balığı temizleyin, 7 su bardağı suyu...