MALZEMELER / 6 kişilik 300 gr. piliç kuşbaşı 4 adet domates 6 adet arpacık soğan 2 adet defne yaprağı 1 çorba kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı sarımsak 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin 1 tatlı kaşığı tane karabiber 2 çorba kaşığı sirke Tuz 1 çorba kaşığı un Yarım çay bardağı zeytinyağı 5 su bardağı su 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz Zeytinli Tavuk Çorbası Tarifi Tavuğu küçük parçalara bölün. Zeytinyağında, arpacık soğan ve sarımsağı kavurun. Küp doğranmış domatesleri...

MALZEMELER / 6 kişilik 1 adet hindi but 6 su bardağı su 1 çay bardağı pirinç 2 çay bardağı nohut 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak Yarım çay bardağı taze nane Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet yumurta Yoğurtlu Hindi Çorbası Tarifi Nohutları akşamdan ıslatın ve ertesi gün haşlayın. Hindi budunu, 6 su bardağı suyla haşlayın. Suyunu kullanmak üzere ayırıp hindinin etlerini...

MALZEMELER / 6 kişilik Yarım tavuk 4 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı un 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı mısır konservesi 1 çorba kaşığı kişniş 1 çorba kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 6 su bardağı su Tuz, karabiber Üzerine 1 çay bardağı maydanoz Tavuklu Mısır Çorbası Tarifi Tavuğu 6 su bardağı suyla haşlayın. Etlerini kemiklerinden ayırın ve suyunu kullanmak üzere saklayın. Ayrı bir tencerede,...

MALZEMELER / 6 kişilik 2 adet tavuk but 5 su bardağı tavuk suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı kekik 1 su bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 1 adet kuru soğan 1 tadı kaşığı pul biber 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı karabiber 3 adet domates Tuz Tavuklu Kuru Fasulye Çorbası Tarifi Kuru fasulyeleri akşamdan ıslatın ve ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tavukları 5 su bardağı suyla haşlayarak, etlerini kemiklerinden ayırın. Tereyağında...

MALZEMELER / 6 kişilik 1 adet kemiksiz tavuk 6 su bardağı su 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak 1 çorba kaşığı kimyon 1,5 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Tavuk Shorba Tarifi Tereyağı ve sıvıyağ karışımında, kemiksiz, küp doğranmış tavuk etlerini altın rengini alıncaya kadar kızartın. Kızaran tavukları kenara alın, aynı yağa kimyon ve sarımsağı ekleyerek, 2 dakika kavurun. Unu ekleyin ve 2 dakika daha...

MALZEMELER / 8 kişilik 1 adet tavuk 1 su bardağı erişte 5 çorba kaşığı sıvı yağ 10 adet arpacık soğan 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak Üzerine 2 adet haşlanmış yumurta 1 su bardağı süt 1 adet acı kırmızıbiber 4 çorba kaşığı hindistan cevizi 6 su bardağı su Baharatlar 1 tatlı kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı zerdeçal Tuz Tavuk Laksa Tarifi Sütün içine hindistan cevizini koyun ve bir gece buzdolabında bekletin. Tavuğu 6 su bardağı...

MALZEMELER / 8 kişilik Hamur 2 su bardağı un 2 adet yumurta Yarım çay bardağı su Tuz Harç 150 gr. tavuk kıyma 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Tuz 1 çorba kaşığı kekik 1 çay kaşığı fesleğen 1 çay kaşığı pul biber Sos 1 adet pırasa 1 adet kereviz 1 çorba kaşığı domates salçası 7 su bardağı su Sebzeli Mantı Çorbası Tarifi Tavuk kıymasını doğranmış kuru soğan, maydanoz ve baharatlarla harmanlayın. Hamur malzemelerini karıştırın ve...

MALZEMELER / 6 kişilik Yarım tavuk 1 adet havuç 2 adet patates 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak 1 adet limon suyu 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet domates 1 su bardağı doğranmış taze soğan 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay kaşığı safran 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz, karabiber 6 su bardağı su Safranlı Tavuk Çorbası Tarifi Tavuğu, 6 su bardağı suda haşlayıp etlerini kemiklerinden ayırın ve suyunu kullanmak üzere saklayın. Sıvı yağda sarımsak ve...

MALZEMELER / 6 kişilik 300 gr. piliç but kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 2 adet domates 2 adet sivri biber 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet patates 1 çorba kaşığı kırmızı biber 2 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı un Tuz 1 çay bardağı turşu suyu Üzerine 1 çay bardağı krema 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz Piliç Gulaş Tarifi Tereyağında küp doğranmış soğan ve...

MALZEMELER / 6 kişilik 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı spagetti 2 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 2 su bardağı taze soğan 1 çay kaşığı zerdeçal 1 adet limon suyu 2 adet kereviz sapı 5 su bardağı su Tuz, karabiber Makarnalı Tavuk Çorbası Tarifi Zeytinyağında küp doğranmış soğanı soteleyin. Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın ve soğana ekleyerek kavurun. Kereviz sapı ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın, spagettileri baharatları ilave edin. Makarna yumuşayınca, taze soğan...