Daneli Çorba Tarifi

Daneli Çorba ile mısırın ve buğdayın muhteşem uyumuna ve lezzetine tanık olacaksınız.
Türk mutfağından değişik ve lezzetli çorba tarifleri ile sizlerin mutfağını zenginleştirmek için hazırladığımız tariflerimiz ile farklı lezzetleri tatma ve tattırma fırsatını yakalayacaksınız.
Kolay gelsin hanımlar…

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı yarma beyaz mısır
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 2 su bardağı et suyu
  • tuz,su

TERBİYESİ İÇİN

  • 1 yumurta
  • 1 kase yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un

ÜZERİ İÇİN

  • Tereyağı
  • Pulbiber
  • Nane


HAZIRLANIŞI

  • Mısırı suda haşlayın. Dilerseniz sarı mısır da kullanabilirsiniz.
  • Tencereye yeteri kadar su koyun ve haşlanmış buğdayı ilave edin.
  • Et suyunu dökün. Haşladığınız mısırı da suyuyla beraber çorbaya ekleyin. Tuzunu atıp pişirmeye bırakın.
  • Terbiyesini hazırlarken, yumurtayı, unu ve yoğurdu çırpın. Soğuk su ekleyin ve karıştırın.
  • Çorbanın suyundan da alarak yavaş yavaş terbiyeye ekleyin ve ılımasını sağlayın.
  • Ilıyan terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş dökün, bir yandan da karıştırın.
  • Ayrı bir tavada tereyağını eritin, pul biber ve naneyi ekleyip karıştırın.
  • Servis kasesine aldığını çorbanın üzerine dökerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Daneli Çorba Tarifi oktay usta kolay pratik resimli yapılışı nasıl yapılır yemek tarifleri pasta tarifleri