Domatesli un çorbası, çorbanızın kıvamını da lezzetini de artıracak olan domatesli un çorbasını bir akşam sevdiklerinize ikram etmek isterseniz, o akşam bu akşam olsun hanımlar…
Lezzetli ve besleyici bir çorba tarifini daha not alabilirsiniz.
Kolay gelsin hanımlar….

MALZEMELER

• 8 bardak et suyu (Kemik suyu da olabilir)
• 2 fincan un
• sıvı yağ
• 6-8 adet domates
• tuz
• 2 dilim ekmek
• 1 yemek kaşığı salça

HAZIRLANIŞI

• Çorba tencerenize yağ ve unu koyarak kavurun. Ardından et suyunu, rendelenmiş domatesleri ve  domates salçasını ekleyerek karıştırın.
• Tuzunu da ekleyip tencerenizin kapağını kapatın ve 15-20 dakika pişirin.
• Ayrı bir tavaya yağı koyarak doğranmış küçük ekmek parçalarını kızartın.
• Servis yaparken kızarmış ekmekleri çorbanızın üzerinde veya yanında ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun…