Etli Pozole

MALZEMELER / 8 kişilik

  • 1 su bardağı mısır yarması
  • 2 çorba kaşığı mısır unu
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 6 su bardağı su
  • 250 gr. kuzu but kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan

Etli Pozole

Etli Pozole Tarifi

  1. Tereyağında, küp doğranmış soğan, sarımsak, kimyon ve etleri,suyunu çekene kadar kavurun.
  2. Mısır ununu ekleyin ve 3 dakika daha kavurun.
  3. Üzerine suyu, defne yaprağı ve mısır yarmasını boşaltıp et ve mısır yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Baharatları ekleyin ve bir taşım kaynattıktan sonra servis yapın.

Etiketler:

Yorum Yaz

Etli Pozole kolay pratik resimli oktay usta çorba yemek tarifleri pasta tarifleri