Fasulye Çorbası Tarifi

Fasulye çorbası, yemeğine görünüş olarak çok benzese de, biz bugün fasulyenin çorbasını yapacağız. Aman sakın yemeği ve çorbasını aynı gün yapmayın hanımlar 🙂
Doyurucu ve besleyici fasulye çorbası tarifi meraklıları için geliyor.
Kolay gelsin hanımlar

MALZEMELER

  • 400 gram kuru fasulye
  • 1 baş soğan
  • 1 kereviz
  • 1 havuç
  • 1 demet maydanoz
  • 3 yumurta
  • 2 fincan süt
  • tuz, karabiber
  • 4 bardak su

HAZIRLANIŞI

  • Fasulyeler bir gece önceden ıslatın. ertesi gün 5-10 dakika kaynatın.
  • Tencereye 4 bardak su, ince ince doğranmış maydanoz, kereviz saplarını, dilimlenmiş havuç ve bütün olarak kuru soğanı ekleyip  3-5 dakika kaynatın.
  • Tuz, karabiber ve haşlanmış fasulyeleri de ekleyip pişirin. Pişen çorbanın içinden kereviz saplarını, bütün olarak attığınız kuru soğanı ve havuçları  geri alın.
  • Ayrı bir kasede terbiye için yumurtaları çırpıp ılık süte ekleyin. Daha sonra terbiyeyi ılıtmak için çorbanın suyundan bir kepçe alarak yavaş yavaş terbiyeye ekleyin.
  • Ilayan terbiyeyi çorbamıza karıştırarak dökün. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin.
  • Çorbamız servise hazırdır.

Afiyet olsun

“Başka bir fasulye çorbası tarifi – videolu anlatımı”

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.

Fasulye Çorbası Tarifi oktay usta kolay pratik resimli yapılışı nasıl yapılır yemek tarifleri pasta tarifleri