Fesleğenli patatesli çorba, mis gibi fesleğen kokuları arasında çorbanızı içmek içinizi ısıtmak istemez misiniz. Bu zevki yaşamak istiyorsanız eğer fesleğenli patatesli çorba size yeter.
Fesleğenin yoğun kokusunu ve harika lezzetini çorbanızda tatmak istiyorsanız, hep birlikte mutfağa girelim…

MALZEMELER

• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 adet soğan
• Yarım kg.patates
• 3 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen
• Karabiber
• Tuz

HAZIRLANIŞI

• Bir tencerede margarini eritin. İçine rendelenmiş soğanı, küçük doğranmış patatesleri ekleyin.
• Ara sıra karıştırarak yarım saat kadar pişirin. Et suyu ve sütü ilave edip, 5-10 dakika kaynatın.
• Çorbayı ateşten indirmeden önce kıyılmış iki çorba kaşığı fesleğeni ekleyip, iyice karıştırın.
• Karabiber ve tuzunu ayarlayarak servis yapın.

Afiyet olsun…