Ispanaklı domates çorbası, sebzelerin muhteşem lezzet uyumu ile harika bir çorba hazırlamak için benimle mutfağa gelir misiniz…
Çocuklarımız için de sağlıklı ve besleyici bir çorba, tam da annelerin istediği gibi bir tarif
Kolay gelsin hanımlar

MALZEMELER

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 5 adet domates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 200 gr. ıspanak
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çorba kaşığı sirke
• Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

• İnce ince doğradığınız soğan ve sarımsakları zeytin yağında soteleyin.
• Soğanlar kavrulduğunda doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
• Baharatları ve  5 bardak suyu ilave ederek pişirin. Kaynamaya başladığında ince ince doğranılan ıspanakları çorbanıza ekleyin.
• 10-15 dakika daha pişirdikten sonra fesleğen yaprakları ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…