Kabak Ezmesi Çorbası, diyetteki bayanların sıklıkla yaptıkları bir çorba tarifidir. Besleyici, doyurucu ve de tok tutucu bir çorba tarifi arıyorsanız, doğru adrestesiniz.
Diyet yemeği ya da normal bir akşam yemeğin de lezzetli bir çorba ikram etmek isteyen marifetli hanımlar için yeni bir tarif.
Kolay gelsin hanımlar…

MALZEMELER

• 2 adet kabak
• 2 çorba kaşığı un
• 1 kuru soğan
• 4 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı tere yağı
• Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

• Tencerenin içine yağı ve unu ekleyin. Kısık ateşte unu kavurun.
• Üzerine küçük küçük doğranmış kabağı ekleyin ve kendi suyunda haşlayın.
• Yumuşayan kabakların üzerine 4 su bardağı su ekleyip pişirin.
• Pişen çorbamızı blendırdan geçirin ve tekrar 1-2 taşım kaynatın.
• İsterseniz dereotu ile süsleyebilirsiniz.
• Çorbamız servise hazırdır.

Afiyet olsun…