MALZEMELER / 6 kişilik

• Yarım tavuk
• 1 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• Tuz, karabiber
• 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı kıyılmış dereotu
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Kabaklı Tavuk Çorbası Tarifi

1. Tavuğu 5 su bardağı suyla haşlayın. Ayrı bir tencerede,zeytinyağın da küp doğranmış sebzeleri 5 dakika soteleyin.
2. Tavuk suyunu ve kemikleri ayıklanmış tavuk etlerini, sebzelerinizle birleştirin.
3. Sarımsak, baharatlar ve limon suyunu ekleyerek, bir taşım kaynatın.
4. Dereotu serperek servis yapın.