Kereviz Ezmesi çorbası, sebzelerin vitaminli ve sağlıklı olması nedeni ile çoğu çorba tarifinde mutlaka sebze kullanıyorum. Sizlere de öneriyorum. Hem lezzeti artıyor hem de sağlıklılığı…
Diyet çorbalar arasına da giren kereviz çorbası, rejim yapan bayanların alması gereken vitamini sağlayacaktır.
Sağlıklı günler dilerim…

MALZEMELER

• 600 gram kereviz
• 4 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 kuru soğan
• 2 çorba kaşığı un
• Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

• Tencereye aldığınız tere yağına unu da ekleyerek hafifçe kavurun.
• Üzerine küçük küçük doğranmış kerevizleri ekleyin ve kendi suyunda kerevizleri öldürün.
• Üzerine 4 su bardağı su ekleyip pişirin.
• Pişen çorbayı blendırdan geçirerek püre haline getirin ve tekrar tencereye alın.
• 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra bir tutam tuz ekleyip, karıştırın ve ocaktan indirin.

Afiyet olsun…
“Tarifi Videolu İzleyin”