Kış çorbası, özellikle çocuklarımız için çok sağlıklı ve bünyelerini güçlendirecek bir çorba, kış aylarında zayıf bünyeleri nedeniyle çok çabuk hastalanır çocuklarımız, bünyelerini, bağışıklık sistemlerini güçlendirecek, hastalıklardan korunmalarına yardımcı olacak bir çorba tarifini annelerimizle ve tüm bayanlarla paylaşmak istiyorum…
Sağlıklı ve güzel günler dilerim…

MALZEMELER 

• 1 patates,
• 2 havuç,
• yarım bardak pirinç,
• yarım bardak kırmızı mercimek,
• 1,5 yemek kaşığı yağ,
• 3-4 bardak et suyu, tuz,
• 1 baş soğan,

HAZIRLANIŞI

• Patatesin kabuğunu soyun, Havuçların üzeri bıçakla kazıyıp yıkayın. Soğanla beraber hepsini rendeleyin.
• Pirinç ve mercimek ayıklanıp yıkayın.  Hepsi birlikte bir tencereye  konur. Yağ ve et suyu ilave edilip kaynatılır.
• Piştikten sonra suyunu ekleyin ve 1-2 taşım daha kaynatın.
• İsterseniz üstünü  maydanozla süslenip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

“Başka bir Kış Çorbası Tarifi – Videolu Anlatım”