Kremalı kabak çorbası, hafif ve lezzetli çorbalardan yana seçim yapmak isteyen bayanların yeni tarifi kremalı kabak çorbasıdır.

Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir tarifi daha mutfaklarınıza sokmak istiyorum.

Ana yemeğinizde et yemeklerinden yana tercih yaptıysanız, çorbanızında bir sebze çorbası olması gerekir ki, hem et hem sebze bütün vitaminlerden faydalanasınız.

Şimdiden afiyet olsun…

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi

MALZEMELER

– 2 adet kabak

– 2 adet patates

– 1 adet kur soğan

– 1 su bardağı et suyu

– 1 çorba kaşığı tereyağı

– su, tuz

– sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN

– 3 çorba kaşığı krema

– dereato

HAZIRLANIŞI

Kabak ve patatesi soyup doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup eritin. Soğanı doğrayıp ekleyin arkasından kabak ve patatesi de ekleyip kavurun.et suyunu ve sıcak suyu ilave edin. tuzunu da atıp pişirin. Piştikten sonra doğrayıcı ile parçalayın. 2-5 dakika daha pişirin.Servis tabağına alıp kremasını dökün ve dereotu ile süsleyip servis edin.

Ellerinize sağlık.