Makarnalı tavuk suyuna çorba, bayanlarımız genelde tüm çorbalarında tavuk suyu veya et suyu kullanırlar. Bugün ki çorbamızı da tavuk suyu ile yapacağız.
Ailesinin ve sevdiklerinin sağlığını ve beslenmesini düşünerek gününün çoğunu mutfaklarda geçiren bayanlarımız, sağlıklı beslenmeye özellikle dikkat ediyorlar.
Sağlıklılığından ödün vermeyen besleyici ve vitaminli bir çorba tarifini daha sizlerin damak tadına sunuyorum.

MALZEMELER

• 4 su bardağı organik tavuk suyu
• 1 su bardağı minik makarna
• 1 kırmızı biber
• 1 havuç
• 1 tutam maydanoz
• 1 limon
• tuz, su

HAZIRLANIŞI

• Havucu soyun ve rendeleyin. kırmızı biberi ince ince kıyın.
• Tencereye sıvı yağı koyun ve önce biberleri ardından havucu atarak kavurun.
• Tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya başlayınca makarnaları ilave edin.
• Makarna haşlanmaya başlayınca biraz sıcak su ekleyin ve tuzunu atın.
• İçine bir limonun suyunu sıkın. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin.
• Üzerine doğranmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun