Mantarlı Pirinç Çorbası, bugün mantarlı pirinç çorbası yapılmış şirkette, bayılıyorum bu çorbaya, kıvamı, lezzeti, görünüşü herşeyiyle harika bir çorba…
Sizler için yayınladığımız denenmiş, lezzetli, sağlıklı ve besleyici çorba tariflerinden o kadar çok eminiz ki sizlerle paylaşmaktan hiç çekinmiyoruz ve denemenizi bu lezzeti tatmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz hanımlar.
Sağlıklı günler dilerim…

MALZEMELER

• 500 gr. mantar
• 6 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet kuru soğan
• 1 çorba kaşığı soya sos
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 adet havuç
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı biberiye
• 1 çay bardağı maydanoz
• Tane karabiber
• Tuz

HAZIRLANIŞI

• Mantarları suyunu bırakıp çekene kadar bir çay bardağı sıvı yağ da kavurun.
• Kalan sıvı yağı başka bir tencereye koyup, soğanları kavurun. Küp doğradığınız havuçları,soğana ekleyip kavurun.
• Tavuk suyu ve sıcak su ekleyerek kaynayınca pirinçleri ilave edin.
• Pirinçler pişince baharat ve mantarlarla beraber bir taşım kaynatarak soya sosunu ilave edip servis yapın.

Ellerinize sağlık