Patatesli Havuç Çorbası, muhteşem bir lezzet diye bilirim, hiç abartısız 😉 Özellikle çocuklarımızın yemekten zevk alacağı, böylelikle sizin de mutlu olacağınız lezzetleri sofranıza taşımanıza yardımcı olmak istedim.
Besleyici, doyurucu ve lezzetli başka bir çorba tarifinde mutfağınız da buluşmak dileğiyle, huzurlu günler dilerim…
Kolay gelsin hanımlar

MALZEMELER

• 2 adet patates
• 8 su bardağı tavuk suyu
• 3 çorba kaşığı margarin
• 2 adet havuç
• Tuz

HAZIRLANIŞI

• Patatesleri soyalım ve bir tencereye alarak üzerine tavuk suyu, bir tutam tuz ilave ederek kısık ateşte pişirelim.
• Haşlanan patatesleri kaynayan tavuk suyunun içinden bir çatal yardımı ile çıkaralım ve bir kasede ezerek püre haline getirelim.
• Püre haline getirdiğimiz patatesleri tekrar tavuk suyuna ilave edelim.
• Ardından 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve rendelenmiş havucu da çorbamıza ekleyelim ve 10-20 dakika daha pişirelim.
• Çorbamız servise hazırdır.

Afiyet olsun