Pazılı Soğuk Çorba

MALZEMELER / 6 Kişilik

  • 500 gr. pazı
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı bulgur
  • 6 su bardağı su
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak

Pazılı Soğuk Çorba

Pazılı Soğuk Çorba Tarifi

  1. Pazıları yıkayıp ince ince doğrayın.
  2. Bulgurla beraber pazıyı tencereye koyun ve suyu ekleyerek,
  3. bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Ezilmiş sarımsak, baharatlar ve yoğurdu çırpın.
  5. Çorba soğuyunca, yoğurtla karıştırarak servis yapın.

Etiketler:

Yorum Yaz

Pazılı Soğuk Çorba kolay pratik resimli oktay usta çorba