Pirinçli domates çorbası, domates çorbaları tarifimize bir yenisini daha ekliyoruz ve sizlerin damak tadına sunuyoruz. Sizlerde ailenize ve sevdiklerinize ikram etmek isterseniz bizimle birlikte mutfağa gelin.
Ana yemeklere geçmeden içilen bir kase çorbanın vücudumuza ve sindirim sistemimize olan faydasını bütün bayanlar bilirler, sağlıklı yaşamı prensip haline getiren bayanlarımız sofralarından çorbayı eksik etmiyorlar, çok da iyi yapıyorlar, siz de sağlıklı yaşam için çorba için…

MALZEMELER

• 1,5 çay bardağı pirinç
• 1 demet maydanoz
• 2 kaşık margarin (veya 1 çay bardağı sıvıyağ)
• 2 adet domates
• 1 demet maydanoz
• Yarım limon suyu
• tuz

HAZIRLANIŞI

• Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Rendelenmiş domatesleri tencereye aktarın  ve tuzunu ilave ederek pişirin.
• Üzerine 5-6 bardak su veya et suyu ilave edin. Kaynamaya başladığında pirinçleri ilave edin. 20-25 dakika arada bir karıştırarak pişirin.
• Kaynamaya başladığında limon suyunu ve ince kıyılmış maydanozları ilave ederek 3-5 dakika daha pişirip ocaktan indirin.

Afiyet olsun…