Saray çorbası, lezzeti ile tam da saraylara layık bir çorba tarifi sizin sarayınıza geliyor…
Eşinizi, dostunuzu ağırlayacağınız akşam yemeklerinde açılışı saray çorbası ile yapmaya ne dersiniz 😉
Doyurucu ve besleyici bir tarif daha huzurlarınıza çıkıyor
kolay gelsin hanımlar…

MALZEMELER

• 100 gram kırmızı mercimek,
• 100 gram kereviz,
• 2-3 tane patates,
• 2 baş soğan,
• 100 gram yağ,
• 1 tatlı kaşığı salça,
• maydanoz,
• nane,
• 1 paket et suyu,
• tuz,
• su

HAZIRLANIŞI

• Soğanlar ve maydanozu ince ince kıyın. Yağı tencereye alın ve eritin.
• Mercimek, soğan ve salçayı tencereye ilave edip kavurun. Üzerine su ve tuz ilave edip, kaynatın.
• Kereviz ve havucu kare kare kesin. Yıkadıktan sonra tencereye ilave edin. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin.
• Üstüne maydanoz ile nane serpilip servis yapılır.

Ellerinize sağlık