Sebzeli Sütlü Çorba Tarifi
Sebzeli Sütlü çorba, ismi ile tüm cevherlerini ortaya dökmüş bir tarif. Anneler bebekleri veya gelişim çağındaki çocukları için mutlaka denemelidir.
Sebzelerin ve sütün bulunduğu hangi tarif vitamininden ve besleyiciliğinden ödün verebilirki 😉
Sağlıklı ve besleyici sebzeli sütlü çorba tarifi damak zevkinize sunuluyor.
Sebzeli sütlü çorba tarifi
MALZEMELER
– 2 adet havuç
– 1 adet patates
– 1 soğan
– 1 diş sarımsak
– 3 çiçek brokoli
– 1 adet kabak
– 1 çorba kaşığı tereyağı
– 2 çorba kaşığı un
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı et suyu
– su, tuz
HAZIRLANIŞI
- Havuç, soğan, sarımsak, patates, brokoli ve kabağı doğrayıp haşlıyoruz.
- Haşlanan sebzeleri parçalayıcı ile püre haline getiriyoruz.
- Çorba tenceresine tereyağı ve unu koyup kavuralım. Süt ve et suyunu ekleyin. Püre haline gelen sebzeleri de ekleyelim, tuz ve suyunu da ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
- Üzerine doğranmış dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
