Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu tarhana çorbası, yine sizler için ilk defa denediğim ama sizin sayenizde bir sürü yeni tarif elde ettiğim çorba tarifleri arasına girmeyi başaran harika bir çorba oldu.
Tarhananın o muhteşem kokusu ile sucuğun kokusunun uyumunu ve lezzet bütünlüğünü görmek ve tatmak istiyorsanız, hadi hanımlar mutfaklara…

MALZEMELER

  • 6 Çorba kasigi tarhana
  • 200 gr sucuk
  • 1 Çorba kasigi salça
  • 1 Çay bardagi misirözü yagi
  • 7-8 Su bardagi su
  • Yeteri kadar tuz


HAZIRLANIŞI

  • Çorba tenceresine yağı alın, küçük küçük doğradığınız sucukları ekleyip, kavurun.
  • Tarhanayı da kavrulan sucuklara ekleyip 1-2 kez karıştırın.  Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ilave edin.
  • Salçayi da ekleyip, pişirmeye devam edin. kısık ateşte kaynamaya bırakın. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan indirin.
  • Üzerine rendelenmis kasar peyniri serpin ve servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Not: Tarhananin koyulugunu arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Verilen ölcüden daha az veya daha çok su ilave edilebilir.

Etiketler:

Yorum Yaz

Sucuklu Tarhana Çorbası tarifi oktay usta kolay resimli pratik yapılışı nasıl yapılır yemek tarifleri pasta tarifleri