Sütlü göçmen tarhanası, tarhana çorbası da sütlü olur mu demeyin. İlk önce tadına bir bakın derim 😉
Farklı lezzetleri ve tarifleri sofralarına taşımak isteyen, yemek tariflerine meraklı bayanlar için bu tarif de oldukça ilgi çekici.
Farklı bir lezzet olan sütlü tarhana çorbası için hep birlikte mutfağa girelim…
Kolay gelsin hanımlar

MALZEMELER

• 1 kase göçmen tarhanası
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı et suyu
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• su

HAZIRLANIŞI

• Tarhanayı küçük bir tencerede suyla haşlayın. et suyunu ekleyip haşlamaya devam edin.
• Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. unu ilave ederek kavurun. kavurduktan sonra sütünü dökün. çırpma teli ile karıştırın.
• Haşlanan tarhanayı suyuyla beraber sütün tenceresine aktarın.
• Karıştırarak pişirmeye devam edin ve 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin.

Sütlü göçmen tarhanası çorbası servise hazırdır.

Afiyet olsun