Tavuklu İçimizi Yumuşatan Çorba

İsmi gibi içimizi yumuşatacak, yemek masamızı da  sıcacık yapacak, lezzetli ve vitaminli çorbalarımız arasında olan Tavuklu İçimizi Yumuşatan Çorba tarifini bu akşam ailenize tattırmaya ne dersiniz.
Sebzelerin ve tavuk etinin muhteşem buluşması ve ortaya çıkan doyulmaz lezzeti ile sizleri baş başa bırakıyorum 🙂
Kolay gelsin hanımlar

MALZEMELER
4 tavuk baget
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 havuç
1 kırmızı biber
1 soğan
2 patates
1 çorba kaşığı tereyağı
tavuk suyu
su, tuz
ÜZERİ İÇİN
Nane, bul biber, kimyon

HAZIRLANIŞI
Biraz sıvı yağ ile ince doğranmış soğanları kavuralım. Doğranmış biber, havuç ve patatesleri ekleyelim. Üzerlerini geçecek kadar  su koyup haşlayalım. Haşlanan sebzeleri doğrayıcı ile püre haline getirelim. İsteğinize göre püre işlemini yapmaya da bilirsiniz.
Tavukları haşlayıp küp küp doğrayalım. Üzerine biraz daha sıcak su koyalım ve haşlanmış tavukları, tavuk suyunu ve tuzunu ekleyip pişirmeye devam edelim.
Üzerine nane, kimyon ve pul biber ekleyip servis edelim.
Afiyet olsun

Etiketler:

Yorum Yaz

tavuklu içimizi yumuşatan çorba Tarifi oktay usta kolay pratik resimli yapılışı nasıl yapılır yemek tarifleri pasta tarifleri