MALZEMELER / 6 kişilik

• Yarım tavuk
• 4 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 çorba kaşığı un
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı mısır konservesi
• 1 çorba kaşığı kişniş
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 6 su bardağı su
• Tuz, karabiber

Üzerine

• 1 çay bardağı maydanoz

Tavuklu Mısır Çorbası Tarifi

1. Tavuğu 6 su bardağı suyla haşlayın.
2. Etlerini kemiklerinden ayırın ve suyunu kullanmak üzere saklayın.
3. Ayrı bir tencerede, sıvı yağda küp doğranmış soğanı kavurun.
4. Küp doğranmış domates ve salçayı ekleyerek, 5 dakika kavurun.
5. Unu ekleyin ve soğanla birlikte 2-3 dakika kavurun.
6. Tavuk suyunu, baharatları, tavuk etlerini ve mısırı ilave edin,karıştırarak 20 dakika pişirin.
7. Maydanoz yaprakları serperek servis yapın.