Taze Fasulye Çorbası Tarifi

Taze fasulye çorbası
Taze fasulye yemeğinin lezzetine diyecek yok, peki neden çorbasını da yapmayalım dedik ve kolları sıvayarak mutfağa girdim 🙂 Ortaya sizlerinde beğenerek içeceği lezzetli ve besleyici bir çorba çıktı.
Denemek ister misiniz…

MALZEMELER

  • 10 adet taze fasulye
  • 1 adet sivri biber
  • 2  adet domates
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 8 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

TERBİYESİ İÇİN

  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kaşığı un


HAZIRLANIŞI

  • Yemeklik doğradığınız soğanı çorba tencerenizde sıvı yağda kavurun. Kavrulan soğanların üzerine ince ince doğradığınız fasulyeleri ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Sebzelerde kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Tekrar kavurmaya devam edin, domatesler renk değiştirene kadar.
  • Daha sonra sıcak suyunu ekleyin ve su kaynadığında bulguru ilave edin.
  • Bu arada bir kasede terbiye malzemelerini çırpma teli ile iyice çırpın ve kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyin. 3-5 dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Çorbamız servise hazırdır.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorum Yaz

Taze fasulye Çorbası Tarifi oktay usta kolay pratik resimli yapılışı nasıl yapılır yemek tarifleri pasta tarifleri