Terbiyeli bakla çorbası
Zevkle ve merakla hazırladığımız değişik çorba tariflerini sizlerinde beğeneceğini umarak sizlerle paylaşıyorum. Beslenmeye özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren hanımlarımız için sağlıklı ve lezzetli birbirinden güzel sebze ve et çorbalarını sitemizde rahatlıkla bulabilirsiniz.
Görüşmek dileğiyle, sağlıklı günler..

MALZEMELER

• 15-20 adet taze bakla
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet limon
• 5 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

• İlk olarak malzemelerimizi hazırlayalım; soğanları ince ince doğrayın, baklanın kenarlarını alın ve 2-3 parçaya kesin.
• Hazırladığımız soğanı ve baklayı bir tencereye alalım üzerine 3 su bardağı su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayalım.
• Haşlandıktan sonra blendırdan geçirin. Ayrı bir tencereye yağ, tuz ve 4 su bardağı suyu ekledikten sonra püre haline getirdiğimiz bakla da karıştırılarak eklenir.
• Kaynamaya bırakalım. Diğer yandan terbiyesi için, bir kaseye un, limon suyu ve yumurtayı alarak çırpalım.
• Kaynamaya başlayan çorbamıza azar azar aktaralım.
• 3-5 dakika daha pişirdikten sonra çorbamızı ocaktan indirelim.

Afiyet olsun.