Terbiyeli Kendim Çorbası

Tamda kendiniz için hazırlayacağınız ama sevdiklerinize de ikram edeceğiniz hazırlanması kolay, lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi.
Mutfak da kendiniz için bir şeyler hazırlamanın zamanı gelmedi mi hanımlar 😉
Kolay gelsin…

MALZEMELER

• 1 su bardağı yarma
• 1 su bardağı nohut
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı et suyu

TERBİYESİ İÇİN

• 1 limon
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı un

HAZIRLANIŞI

• Çorba tencerenizde unu yağ da kavurun. Kavrulan unun üzerine et suyunu ekleyin, tuzunu da atın ve kaynamaya bırakın.
• 5-10 dakika sonra haşlanmış nohut ve yarmayı ekleyin. Orta dereceyi ocakta pişirin.
• Bir yandan da ayrı bir kasede terbiyesi için terbiye malzemelerini iyice çırpın. Hazırladığınız terbiyeyi soğutmak için kaynamaya başlayan çorbadan bir kepçe alarak terbiyeyi ılıtın. Ilıyan terbiyeyi çorbanıza yavaş yavaş ekleyin, bir yandan da çorbanızı karıştırın.
• 3-5 dakika daha karıştırarak çorbanızı pişirin.

Çorbanız servise hazırdır, Afiyet olsun…