Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli tavuk çorbası, az önce büyük bir zevk ile içtiğim terbiyeli tavuk çorbasında karabiber kullanmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Bir çorbaya bu kadar mı yakışır karabiber….
Sağlıklı ve besleyici  çorbalara ulaşabileceğiniz sitemizde aradığınız bütün çorba tariflerini bulabileceksiniz. her güne değişik, lezzetli ve sağlıklı bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyorum
Sağlıklı günler dilerim…

MALZEMELER

  • 8 bardak tavuk suyu
  • 1 tavuğun ciğeri
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 adet haşlanmış havuç
  • 2 yumurta
  • Tuz, karabiber
  • yarım limonun suyu


HAZIRLANIŞI

  • Çorba tencerenize 1 kahve fincanı unu dökün, 8 bardak soğuk tavuk suyunu azar azar ve çırpma teli ile karıştırarak unun üzerine ekleyin.
  • Tavuğu pişirirken içine ciğerini ve havucu da atarak haşlayın. Haşlanan tavuk etini, ciğerini ve havucu küçük küçük doğrayarak tencereye ekleyin.
  • Daha sonra malzemeleri içine kattığınız tencereyi ocağa koyun ve kaynamaya bırakın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin.
  • Ayrı bir kaseye 2 yumurtayı, limon suyunu koyarak iyice çırpın. Hazırladığınız terbiyeyi kaynayan çorbanıza çok yavaş bir şekilde ilave edin ve bu arada çorbayı hızlı hızlı karışıtırın.
  • 1-2 taşım daha kaynattığınız çorbayı ocaktan indirebilirsiniz.

Çorbamız servise hazırdır, Ellerinize sağlık…

Etiketler:

Yorum Yaz

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi oktay usta kolay pratik resimli yapılışı nasıl yapılır yemek tarifleri pasta tarifleri