Un Çorbası Tarifi
Un çorbası, bembeyaz gelin gibi bir çorba ile hem gözünüzü hem de karnınızı doyurmak ister misiniz. Doyulmaz lezzeti ile un çorbası yapalım istedim bugün.
Pratik yapımı, besleyiciliği ile sofralarınızdaki unutulmaz lezzetler arasına girecektir.
MALZEMELER
- 3 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı salça
- 6 su bardağı tavuk veya et suyu
- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı
- tuz
- karabiber
HAZIRLANIŞI
- Tencereye yağı ve unu koyun. Kısık ateşte unu kavurun.
- Tavuk ya da et suyunu salça ile birlikte ekleyin.
- Karıştırarak kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın.
- Çorbanın üzerine karabiber serperek servis yapın.
Afiyet olsun